犬山城下町の数ある飲食店のなかでも人気の「壽俵屋」さんが、名古屋経済大学（以下名経）とコラボしたオリジナルメニューが発売された。12/2～12/15まで。
守口漬としらすのコラボ！？新たなご当地メニューになるか？
名古屋経済大学の学生さんと壽俵屋のコラボ企画✨
第５弾は「守口しらすｄｏｎ」です👏🏻👏🏻
こだわりのしらすと守口漬のを使ったどんぶりです✨
１２月２日から１２月１５日までの限定販売です❗️#名古屋経済大学#壽俵屋#犬山庵#犬山城下町#守口漬 pic.twitter.com/2SPSTzXxQR— もりぐち たるのすけ@壽俵屋 (@juhyoya) December 2, 2019
城下町の数ある飲食店でも人気のお店、壽俵屋さんが名経と新しく開発したコラボメニューが発売された。12/2～15までの期間限定だ。プチプチとしたしらすとコリコリした守口漬の食感がたまらない。
このコラボ企画は第5弾、これまでは食べ歩きメニューがメインだったが、今回はゆったりと落ち着いて座って食べるメニュー。750円とリーズナブルな価格もうれしい。壽俵屋井上邸では落ち着いた屋内になっていて、日本庭園を眺めながら色々なメニューが楽しめる喫茶が人気。
お土産も漬物だけでなく、日本酒やお菓子なども売られています。犬山城下町散策の際に寄ってみてはいかがでしょうか？
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守口漬は尾張を代表する漬物。特に守口大根は扶桑町しか栽培されていない貴重な大根。犬山には井上邸ともう一店舗、おこげ串が人気の2店舗があって、どちらも9時～17時まで。営業時間中は行列が絶えないお店です。
お店には犬山や大口、扶桑の特産品がずらり。中でも守口漬を様々な味でアレンジした漬物は絶品。日本酒も取り扱っているので、どちらのお店にも寄っていってはいかが？