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犬山の中の人の話。
色んな人がいるわけでして、その中でも編集部が紹介したいひとを厳選しております。

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城下町に素敵な雑貨店が誕生!犬山の路地裏には蔵がある!?

犬山市の城下町、江戸初期から商人の街として栄え、今では女子大生を始めとする観光スポットとして全国的に有名になっています。そんな犬山城城下町に新たに雑貨店がオープン。今回は犬山城城下町にオープンした「蔵のとと ろじの奧の隠れや」(以下藏のとと)の店主、齋藤さんに色々とお話をうががって来ました。
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お米作りをしていたら素敵なお店ができました!【Vol.1 海老澤糀店・海老澤 哲也】

犬山の市街地から車を可児方面へ走らせること10分、善師野という山に囲まれた風光明媚な田園風景が広がる地区があります。「ここは犬山か!?」と思わせるようなのどかで、どこかノスタルジックな善師野に「海老澤糀店」という発酵食品をメインに扱ったお店があるのをご存知ですか?
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